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食品干燥剂目前安全的是哪种?

发布日期:2018-06-05 查看次数:
  

  食品干燥剂目前安全的是哪种?在人们所熟知的各种包装食品中,比如:海苔、花生、干果、干货、膨化食品……,不少都会在包装中加入食品干燥剂,以防食品受潮。在记者针对消费者所做的走访了解中,绝大多数消费者对于包装食品中的干燥剂都有“不能食用”的认知,但大多数都不知道为什么不能食用。
 

  食品干燥剂比较常用的有:硅胶干燥剂、生石灰干燥剂、矿物蒙脱石干燥剂等。
 

  硅胶干燥剂:硅胶是能够吸水的物质,化学性质较为稳定,同时干燥效能好,易于回收,所以广泛地被用作干燥剂。硅胶干燥剂不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。同时,硅胶也是唯一通过美国FDA认证,可与药品、食品直接接触使用的干燥剂。如果误食,不必担心,因为它不被肠胃吸收,可经粪便排出体外,对人体没有毒性。误服后不需要做特殊处理,除非出现了头晕、呕吐等特殊反应,一般无须就医。
 

  石灰干燥剂:原料为生石灰(氧化钙),遇水膨胀并产生大量热量,误食会灼伤皮肤肠胃,由于经常发生爆炸伤人事件,因此逐渐被淘汰。如果误食,要立刻喝水或者牛奶,但要控制饮用量,按每公斤体重10毫升服用,总量不能超过200毫升。因为过量有可能造成呕吐,严重者需送入医院进行治疗。
 

  矿物干燥剂:纯天然矿物原料,绿色环保,无毒无味。产品在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快,吸附能力,高且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,可用于医药、食品、饲料等。
 

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